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【爱眼小课堂】这几种食物,吃了对身体好,眼睛越来越明亮

 

 

我们每个人都渴望拥有一双明亮的双眼,眼睛是心灵的窗口,对于保护眼睛这件事,吃什么水果对眼睛好?吃什么蔬菜可以保护眼睛?这些都是大家比较关心的焦点,今天给大家推荐以下护眼食谱。希望能对大家有所帮助。

 

01 吃什么对眼睛好

 

富含维生素A的食物

 

维生素A在体内可以转化成眼睛需要的视紫红质,而视紫红质是视网膜细胞感受光线以成像产生视觉的必需物质。所以严重缺乏维生素A的人,由于对光线感受力差,在夜间弱光环境下会看不到,这就是夜盲症,补充足够的维生素A后,夜间暗视力就会恢复正常。

 

维生素B群含量丰富的食物

眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。如果宝宝维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。

 

富含维生素C的食物

含有维生素C的食物对眼睛有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。

 

富含钙质的食物

丰富的钙质对眼睛也是很有好处的,钙具有消除眼肌紧张的作用。食物中的豆及豆制品,奶类,鱼、虾、虾皮、海带、墨鱼等水产品;干果类的花生、核桃、莲子;食用菌类的香菇、蘑菇、黑木耳;绿叶蔬菜中的青菜秧、芹菜、苋菜、香菜、油菜苔等含钙量都比较丰富。

 

 

02 吃什么水果对眼睛好

 

 

蓝莓

可以说蓝莓中所有的营养素都是眼睛所需要的,而对视力有重要影响到花青素,胡萝卜素,叶黄素等,蓝莓等营养素蓝莓中含量都比较高,所以说多吃蓝莓对眼睛好。

 

圣女果

圣女果里的维生素A的含量在果蔬中属于佼佼者,另外圣女果中还含有丰富的维生素C和维生素P,可以清除自由基,具有很强的抗氧化能力,从而能保护细胞的脱氧核糖核酸,避免基因突变。

 

猕猴桃

猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实,属于浆果类。因其维生素C含量在水果中名列前茅,一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。

 

苹果

苹果还有“明目果”的美称,因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。据印度科学家研究,正常视网膜含硒7微克,而鹰眼含硒量是人的100倍,这说明敏锐的视力与硒含量有关;某些人在黄昏视物不清的人,也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此常吃一些苹果,可保护视力。

 

橘子

橘子不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等,营养价值在柑橘果类中名列前茅。家长可以将橘子制作成蜜饯、饮料等食品,能增进宝宝食欲。

 

香蕉

香蕉能护眼,首先和其富含钾有关。其次,香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时,会导致细胞中存留大量的水分,这样可引起眼睛红肿,而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾、钠平衡,缓解眼睛的不适症状。

 

 

03 吃什么蔬菜对眼睛好

 

菠菜

菠菜富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。人们都了解,缺钙的人眼球弹性差,眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活,会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉,多吃点绿叶菜,就能弥补这一缺憾,对提高眼球肌肉弹性大大有利。

 

番茄

番茄中富含维生素A.维生素C.可预防白内障,还对夜盲症有一定防治效果:番茄红素具有抑制脂质过氧化的作用.能防止自由基的破坏.抑制视网膜黄斑变性,并能预防心血管疾病的发生,有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生。番茄还含有防癌抗衰老的谷肤甘肤,可清除体内有毒物质.恢复机体器官正常功能,延缓衰老,故番茄拥有"长寿果"之美誉。

 

胡萝卜

胡萝卜跟眼睛的关系主要来自于它的胡萝卜素,因为胡萝卜素在人体之内可转化成维生素A,维生素A对眼睛的视力很有帮助,特别在暗光下和光线快速变换下的视力,一定要维生素A参与才能顺利完成,人们现在经常盯着电脑看,看电视、打游戏,这时消耗的维生素A特别多,很多人会感到眼睛发干,如果膳食中缺维生素A就会有这种不良感觉,所以应多补充些胡萝卜素,吃胡萝卜可以明目就是这个道理。

04 眼部保养食谱

 

松仁玉米饼

 原料:甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量

做法:

(1)将甜玉米粒入开水锅中焯一下,捞出。

(2)将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀,松仁过油炸至微黄。

3)锅中涂层油,均匀摊上玉米粒,撒上松仁,煎至底面微黄即可。

鱼粒青椒

原料:鱼肉100克,青椒2个,蛋清及葱姜调味料各适量

做法:

(1)鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。

(2)锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。

(3)锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。

枸杞菊花茶

原料:杭白菊、桑叶2克,枸杞4克

做法:

(1)将材料放入锅中,加入1000毫升水,大火煮沸后转小火煮15分钟。

(2)去渣取汁,加入枸杞继续焖约5分钟便可。

结语:现在大家都了解吧,其实,生活中适度用眼,让眼睛休息休息,这是对生命的最大尊重。晚上也要多休息,不要熬夜,更不能通宵不睡觉,这对身体也是特别的不负责了。适当的对眼部进行按摩,缓解眼部肌肉,还是特别有必要的。

温馨提醒

生活中适度用眼,让眼睛休息休息,这是对生命的最大尊重。晚上也要多休息,不要熬夜,更不能通宵不睡觉,这对身体也是特别的不负责了。适当的对眼部进行按摩,缓解眼部肌肉,还是特别有必要的。

 

 

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